Первый фестиваль тайской еды на северо-востоке острова пройдет 18 и 19 апреля. В эти дни местные жители и туристы смогут насладиться национальной кухней Королевства, а также фирменными блюдами Пхукета и Паклока.
«Фестиваль еды в этом районе – это более чем логично, ведь именно здесь многие рыбаки забрасывают сети и ловят рыбу. И тут же местные жители выращивают овощи. А значит, можно насладиться свежайшей рыбой и овощами. К тому же это поможет привлечь отдыхающих в Паклок.», – поделился глава администрации района Паня Сомпаорат (Panya Sompaorat).




На фестивале будет также представлена халяльная пища, эко-продукция от Pa Khlok Health Clinic и продукция местных фермеров. Также в рамках праздника пройдут многочисленные мероприятия, посвященные культуре здорового питания. Одним из ключевых событий станет выбор мастера по приготовлению Yum Pa Khlok – острого салата, названного в честь этого места, где он и был придуман, а также Nam Prik Yum – острой тайской чили-пасты. В соревновании примет участие шеф-повар одного из лучших ресторанов района.




Фестиваль пройдет под аккомпанемент Chai Lai Variety Music Band и Temnawa Music Band. На мероприятии будет установлено порядка 80 «палаток» с едой.
Место проведения Food Festival – пляж на северо-востоке острова. Не пропустите этот необычный праздник. Откройте для себя тайны острова Пхукет вместе с нами.